10月26日至27日，福建援疆南平分指揮部在對口支援地區——新疆昌吉州木壘縣舉辦了“茶韻傳情 沁香閩疆”武夷茶文化交流活動。武夷山國家茶藝技師、國家高級評茶師葉燦女士應邀赴木壘縣與茶藝愛好者進行了廣泛交流。 “懂生活的人不一定懂茶，但懂茶的人一定懂生活……”這是2009年葉燦接受央視《走遍中國》采訪時談的一席話。葉燦從茶的起源講起，將茶道哲學、泡茶方法、健康飲茶等茶文化傳授給學員。同時安排茶藝表演，從焚香靜氣到懸壺高沖、從孟臣沐淋到三龍護鼎、從韓信點兵到細品佳茗，每一道泡茶工序都舉止優雅、動作嫻熟、一氣呵成。隨后，葉燦將18道茶道技藝逐個示范講解，讓學員進行現場操作。 大石頭中心學校教師阿林·托列吾江說：“我們平日喝的茶都是奶茶，清茶也僅限于磚茶。這次培訓，讓我在觀念上有了很大的改變。茶文化是中華傳統文化積淀下來的成果，我們要教導學生以開放的思維學習傳承中國優秀傳統文化。” （任培濤 陳琦輝 章奕） |
