記者昨日從武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)了解到，第十一屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)期間，武夷山市將首次舉辦優(yōu)質(zhì)平價(jià)茶評(píng)比活動(dòng)，并借助中國(guó)拍賣行業(yè)協(xié)會(huì)平臺(tái)，開展武夷山平價(jià)茶線上線下拍賣。 據(jù)介紹，此次優(yōu)質(zhì)平價(jià)茶評(píng)比活動(dòng)將于11月14日至18日舉行。目前已收集到取得QS認(rèn)證的數(shù)十家正規(guī)茶企選送的茶樣。參評(píng)茶樣包括水仙、肉桂、大紅袍等。評(píng)選活動(dòng)，在形式和目的上均有所創(chuàng)新，更加貼近百姓。 從形式上看，舉辦優(yōu)質(zhì)平價(jià)茶評(píng)比活動(dòng)加入了賽前定價(jià)環(huán)節(jié)。主辦方將先給參評(píng)茶樣定價(jià)，再通過(guò)專家審評(píng)，評(píng)比出優(yōu)質(zhì)茶進(jìn)行銷售。而傳統(tǒng)的茶葉評(píng)比活動(dòng)，則是通過(guò)專家感官審評(píng)，評(píng)比出優(yōu)質(zhì)茶，最后定價(jià)銷售。 從目的來(lái)看，舉辦優(yōu)質(zhì)平價(jià)茶評(píng)比活動(dòng)的目的，在于引導(dǎo)消費(fèi)者和茶企負(fù)責(zé)人樹立正確的消費(fèi)觀和銷售觀，理性看待武夷茶購(gòu)銷事宜，既幫助消費(fèi)者選購(gòu)到平價(jià)優(yōu)質(zhì)的武夷茶，也幫助茶企去庫(kù)存，壯大實(shí)體經(jīng)濟(jì)。 此次活動(dòng)，評(píng)委人選陣容強(qiáng)大，將由武夷山市茶業(yè)局專家?guī)鞂＜页蓡T組成，包括陳德華、葉啟桐、劉國(guó)英等審評(píng)專家都將參與審評(píng)工作。參選茶樣將通過(guò)感官評(píng)審，評(píng)選出極具性價(jià)比的特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。（徐大崇） |
