改革開放以來,在閩北開展的朱子理學研討與武夷茶文化研討活動精彩紛呈、相得益彰,既取得學術研究方面的豐碩成果,也有力地帶動了武夷茶業的繁榮發展。日前,筆者出席在武夷學院朱子學研究中心舉行的“一帶一路”與武夷茶文化傳播研討會,對閩北地區踐行新發展理念,體現強烈的機遇意識、開放意識和文化自覺,深有感觸。
“一帶一路”建設體現了新發展理念,為進一步推動中國與世界的文明交流互鑒、經濟合作共贏帶來新的機遇。本次研討會,把挖掘武夷茶文化蘊含的理學思想與為武夷茶業“走出去”注入新動能結合起來研討,展示了閩北人更高遠的世界眼光,也為發揮智庫作用與增進企業文化自信,提供了交融平臺,具有積極意義和深遠影響。
黨的十九大報告關于“不忘本來、吸收外來、面向未來”的論斷為文化建設提供了根本遵循。該論斷不但針對傳統文化的傳承發展而言,還為現代企業的可持續發展指引了方向。誠然,只有文化底蘊深厚、文化品質優秀與文化自信充盈的企業才會有永恒的生命力。將武夷茶業與武夷茶文化交融發展,可以更好地凸顯武夷山“雙世遺”特色,用好朱子理學發祥地的寶貴文化資源與武夷山獨特地域風貌的優質自然資源,以期實現打造國際茶業品牌與傳播中華優秀文化互推并進的創新格局。
筆者認為,武夷茶業可在“一個突出、三個強化”方面進行深入探索與實踐。
要突出“和合”精神。“貴和尚中”“天人合一”是華夏先祖審視天、地、人得出的自然哲學觀與文化價值觀。理學要義中的“和合”,即主張求同存異,倡導包容與合作。朱子把“和合”作為處理人與自然關系以及人與人關系的最高原則。“和合”本是朱子“道德心性論”的重要內涵,其貫穿于“仁、義、禮、智、信”等倫理規范之中,中華茶道、茶禮也正是“和合”精神的弘發。眾所周知,宋代以“客至設茶”為禮,“以茶表敬”成為人際關系中純潔、友善與清明的一種象征。朱子寓居武夷“以茶交友”的情景,在史料遺存中有著豐富而詳實的記錄,其中包括他的著述、語錄和詩詞等,以及相關的民間傳說。朱子的學說中多有“和合”與“茶禮”關系的專論。他曾指出,禮為“和”之前提,禮行則“和”,便“各得其分”,得“至和”之理。他認為,茶禮儉樸、不虛華,表謙遜、明倫理,是“和合”之心性已發。他以茶窮理、品茗論道,甚至以飲“建茶”(即武夷茶)可品出“先苦后甜”的意味,比擬“中庸之德”。后人編撰的《朱子語類》《朱熹詩選》等著述中亦有不少記述朱子關于“茶為和”“茶為善”的闡釋。朱子創作的詠茶詩別具氣象,如《武夷精舍雜詠》之《茶灶》,詩曰:“仙翁遺灶石,宛在水中央。飲罷方舟去,茶煙裊細香。”其意境超然,膾炙人口,引發南宋各方名士附和唱詠。《崇安縣志》載:“文公祠(武夷精舍)在九曲溪之五曲溪畔,清康熙時,春間置茶焙于此。舊有文公手植茶一本,名曰文公茶,又名臭葉香茶,香逾他樹,舊列為武夷名叢之一。” 由此得知,朱子創辦武夷精舍期間,在武夷九曲的五曲溪畔親手栽種下一株茶樹,該樹芳香彌漫,曾被評為武夷名樹。朱子為“武夷山水茶”之美譽做過諸多傳世“大廣告”,這也是一份彌足珍貴的文化財富。
“信”亦為理學之要義與茶道之精髓。人們處理社會關系尤為注重于“信”。此“信”即信用,信達則“和合”,乃天理之道。早年武夷桐木關的“正山小種”正是靠“信”邁出了山門。源源不斷的武夷茶靠“信”,沿著900多米長的下梅運河進入了“萬里茶路”,由此走上絲路、銷往五洲。一部武夷茶業史告訴人們,有了“信”與“和合”的會通,做生意才會有行穩致遠的美好前景。
現今,武夷茶業欲在“一帶一路”上拓展更大發展空間,應著力汲取理學精華,弘揚“和合”精神,讓世界各地人們樂于同武夷茶業打交道。筆者近期查閱各類推介武夷茶的信息,“正山堂”品牌赫然在目。正山茶業有限公司董事長江元勛創造“金駿眉”的傳奇與輝煌,使傳統的正山小種涅槃重生,為武夷茶業贏得世人贊譽。當下,江元勛進而探索運用朱子理學思想助推武夷茶業的開放與發展。“正山堂”駿眉紅茶系列經“和合”意涵推介與質量嚴格篩選,作為“中國禮茶”入選上海合作組織青島峰會的官方指定用茶。“和合”對接“上合”,令人振奮。但總體看,在武夷茶的推介中,闡述茶的制作工藝、品種及品質辨識等居多,論及“和合”意涵的仍然缺乏。筆者認為,武夷茶文化的傳播,尤其在“一帶一路”沿線區域的傳播,應注重闡釋理學思想與茶文化的內在關系,突出武夷茶文化的“和合”精神,在武夷茶的品牌創新上也應突出“和合”元素,使武夷茶藉“和合”精神而更有滋味。
要強化“和合”的內涵挖掘、形象推介與營銷合作。一是強化內涵挖掘。為使武夷茶業在“一帶一路”沿線區域扎根,亟需將“和合”精神的學術研究成果轉化為實務應用,重視收集反映“和合”精神的有關故事,通過整理、提煉,使之通俗易懂,易于流傳。閩北作為朱子理學搖籃地,在獲取第一手資料、采編“和合”故事方面具有地域優勢。歷史上,發生在當年五夫里的“煮蓮教子”“孝母餅”“朱子社倉”等故事廣為流傳,對于傳播朱子理學頗具感染力。然而,人們知曉的“朱子與武夷茶”的故事甚少。武夷山地區流傳有“朱熹偶遇水仙茶姑”的傳說,但其文化內涵不深、思想品位不高、傳播價值不大。由此看來,在內涵挖掘上還需多下功夫。二是強化形象推介。任何產品營銷,都有賴于消費者的觀感與注目,武夷茶亦是如此。在武夷茶的營銷中,應重視把弘揚“和合”精神的好故事,通過多種藝術形式,包括音樂、舞蹈、詩詞的創作表演與書法美術作品展出,乃至在產品包裝與宣傳廣告上注入醒目生動的圖案或標識,以及采用現代科技展示手段等,加以全方位的形象推介。此外,分布海內外的武夷茶業實體店、專賣柜及商業網站等,也都是形象推介的重要窗口。朱子當年在武夷精舍周邊開發茶圃、以茶會友及其詠茶詩詞名句名聯等,都可運用藝術形式予以情景再現,使武夷茶的“和合”精神在消費者的視覺里、心目中打下鮮活烙印。目前尤溪縣茶商在突出“朱子誕生地”上已有一定表達,福州等地“熹茗”“熹尊”“朱子緣”等茶行商號亦十分亮眼。論資源狀況和文化底蘊,武夷茶的“和合”形象推介理應比其他地方更勝一籌。三是強化營銷合作。“和氣生財”歷來是中國人敬奉的營商寶典,“和合”精神最終要見諸于武夷茶業的營銷合作上。隨著“一帶一路”建設的推進,一方面應重視武夷山當地茶企業、茶商的協調合作,完善行業規范,協調對外經營,防止惡性競爭,維護整體信譽;另一方面應重視擴大同海內外尤其是“一帶一路”沿線區域的茶業合作,互通互補、合資合營、利益共享、加深信任,以“和合”精神創造更多商機,開辟更大市場。
筆者認為,當地黨委政府應當建立一座以宣揚“和合”精神為主旨的“武夷茶業與世界”專題博物館,爭取國家立項,列入全國、全省朱子文化生態保護區規劃與對外宣傳、對外文化交流的中遠期規劃及南平近期實施項目,讓武夷茶及其所彰顯的“和合”精神煥發出新時代的光芒。 |