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眼下，又到了一年一度春茶全面開采的時節。4月7日，南平市海峽茶業交流協會青年聯合會在蓮花峰腳下舉行第四屆“喊山祭茶”民俗文化活動。 下午3點，武夷山蓮花峰景區腳下，茶人們齊聚一堂，用“喊山祭茶”的方式開啟武夷茶新一年的采制季。 “喊山祭茶”是武夷山一種古老的祭祀風俗，是武夷茶文化的重要內容，最早可追溯到北宋、甚至五代時期的南唐，旨在祈求神靈保佑茶事順利、茶葉茂盛豐收，祭茶主要分為“上供-上香-敬茶-祈愿-恭讀祭文-喊山”等六個環節。我們了解到，此次參加“喊山祭茶”民俗活動的都是南平茶青聯茶二代、茶三代們，對青年一代茶人而言，“祭茶喊山”不僅是茶農們對茶葉豐收的美好祈愿，更是對茶文化的傳承和延續。 除了祭茶神，在活動現場，武夷山茶人們紛紛拿出看家好茶，席地而坐，笑迎八方來客。 當天下午，南平廣播電視臺抖音官方號也現場直播這場“喊山祭茶”民俗文化活動，向全國觀眾展現武夷山優良的茶園生態以及武夷茶的品質特點，讓更多人了解武夷茶，喜愛武夷茶。（許文婷 伍道微 李健） |
