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隨著春茶制茶季的到來,星村鎮黃村村的茶人們為了更好的傳承技藝,再次舉辦制茶大師賽,通過大賽促技藝提升,推動茶產業發展、促鄉村振興。 4月18日,2021年星村鎮“茶旅融合聯發展”(茗川世府)制茶師大賽開賽, 22位制茶師在同一時間、同一地點,采用同一山場的茶青,將在24小時內制作出各自獨具特色的成品茶樣,爭奪3名金牌制茶師、9名銀牌制茶師獎項。
專家顧問團隊要通過茶葉的外形、香氣、湯色、滋味、葉底等要素對參賽茶樣逐一進行審評,綜合評分。制茶師大賽每年一屆,已連續舉行8年,成為當地茶農學習大師制茶經驗,分享心得,提高制茶技藝的舞臺。 習近平總書記在燕子窠生態茶園考察時的重要講話,為武夷山茶農、茶企今后的發展指明了發展方向,規劃了行動路徑。本屆賽事便是以“黨建是魂,產業是根;文化傳承,科技助力”為內核,以推動產業與文化發展助力鄉村振興,慶祝中國共產黨建黨100周年。 |
