|
今年5月21日是第二個“國際茶日”，作為六大茶類——烏龍茶、紅茶兩大茶類發源地的武夷山，開展了“共品茶香茶韻 共享美好生活”為主題的活動，進一步展現武夷茶文化魅力，踐行習近平總書記“要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”的殷切囑托。海峽兩岸茶業交流協會副會長柯家耀，我市領導彭秀蓮、葉旭東、范青等參加活動。 活動在武夷香江茗苑茶文化觀光園進行，文化長廊上，主辦方擺上流水茶席供游客免費品茗。制茶展示區，武夷山大紅袍制作技藝非遺傳承人劉國英、劉寶順、劉安興現場展示武夷巖茶：搖青、炒青、揉捻等制茶流程，并與游客進行現場互動，讓游客們體驗“茶葉到茶杯”的過程。 武夷山市非遺展演中心還進行傳統武夷巖茶沖泡技藝展示和武夷茶道展示。并現場舉辦了第二屆武夷巖茶（大紅袍）傳統制作技藝傳承者拜師儀式。儀式中，傳承者手持拜師帖入場，向16位武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人呈帖敬茶、行拜師禮、聆聽師訓。最后，傳承人和傳承者共同簽名承諾：用心做好茶，傳承武夷茶技藝，弘揚武夷茶文化。 今年3月，習近平總書記踏訪武夷山，在星村鎮燕子窠生態茶園考察調研的重要講話精神給了武夷山廣大茶人極大地鼓舞，大家將牢記習近平總書記囑托，堅持綠色發展方向，強化品牌意識，全面推動武夷山茶產業高質量發展。（徐超 張萍 李涵） |
