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武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)， 為了傳承與弘揚這項制作技藝，發(fā)揮傳承人“傳幫帶”作用，近日，武夷山市文化體育和旅游局和武夷山市茶產(chǎn)業(yè)中心還開展了第二屆傳承者武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)技藝制茶大會，48位傳承者正式向16位武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人拜師學(xué)藝。 這48位青年制茶師是經(jīng)過一年層層考核選拔，才成為傳承者的。在5位正山小種紅茶制作技藝傳承人和10位師兄的見證下，他們向各自的師傅行拜師禮。您別看他們年紀(jì)不大，個個都有至少十年以上的制茶經(jīng)歷。 記者了解到，第二屆傳承者的選拔比首屆更嚴(yán)苛，報名茶人不僅年齡上有限制，學(xué)歷上也有要求，像眼前這位拜在黃圣亮老師名下的傳承者叫張懷虎，研究生學(xué)歷。不過，他從高中開始就跟隨父輩做茶，大學(xué)時期也是一邊完成學(xué)業(yè)，一邊用課余時間學(xué)制茶，張懷虎也是本屆傳承者中學(xué)歷最高的。 據(jù)了解，48位傳承者將跟隨16位傳承人進(jìn)行為期三年武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，期間，還會不定期地考核傳承者的武夷文化理解掌握程度、宣傳武夷文化的積極性、以及推廣武夷文化的貢獻(xiàn)度等，通過傳統(tǒng)技藝的傳授、學(xué)習(xí)、比拼，向世界展示新時代下的武夷茶人新風(fēng)貌。（徐超 張萍 李涵） |
