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2021年武夷街道第六屆“武夷正巖杯”巖茶茶王賽于日前開始進入初賽審評階段，專家將用三天時間對1200多個茶樣進行認真評審，選出其中的優質茶樣進入復賽和決賽。 本屆“武夷正巖杯”茶王賽共收到1258個參賽茶樣，分為大紅袍、水仙、肉桂3個系列。在初賽現場，參賽茶樣采用國家標準的沖泡方法，專家評審對茶葉的外形、葉底、湯色、香氣、滋味五個特征進行評分，評選出優質茶葉進入復賽。 “武夷正巖杯”初賽還專門設置大眾評審區域，給參賽茶企茶人提供交流學習的平臺，他們互嘗茶香、切磋茶技、交流心得、總結經驗，提升制茶技術。 據了解，10月22日至24日，“武夷正巖杯”巖茶茶王賽進入復賽決賽環節時，還將在武夷茶博園設置大眾評審茶席，歡迎各界茶人和廣大茶葉愛好者到場，一起細品武夷正巖茶的巖韻茶香。（徐超 易幽夢） |
