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新一年的春茶生產即將全面開始，星村鎮紅星村舉辦2025年度春季制茶技能培訓班，60余名當地茶企茶農前來“充電”學習，進一步提升茶葉種植加工技術水平，保障春茶生產質量。 首批國家級非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人、中國制茶大師劉寶順系統解析了武夷巖茶傳統制作技藝的五大核心工序。還就生態茶園管理、茶文化發展、非遺技藝創新性轉化等話題與學員展開探討，為當地茶企茶農們帶來了一堂“干貨滿滿”的培訓課。 茶農陳文明說：“今天聽了劉寶順老師的課，學的挺多的，因為我們茶農理論上的知識會比較薄弱，聽了老師講課以后，學習到比較多。” 近年來，星村鎮深入踐行“三茶”統籌理念，積極組織開展一系列技術培訓與交流活動，切實助力茶企茶農增產增收，推動當地茶產業高質量發展。此次培訓以“線下授課+線上直播”的方式，聚焦茶企茶農的實際需求，及時解決他們在春茶生產前的問題，提升他們的專業技能，助力今年春茶生產安全有序、高質高效。 星村鎮紅星村村書記主任華財貴表示：“馬上到了制茶季，今天我們村特別邀請到劉寶順老師來授課，幫助茶農解決春茶生產中存在的技術難題。下一步，我們將立足村里的優秀自然資源建立茶產業發展中心，邀請更多茶葉專家來村里舉辦培訓、開展交流，助力鄉村振興。”（記者 陳文杰 伍凱文） |
