黨的十九大召開前夕，參加了中國報紙副刊研究會組織的“喜迎十九大·共筑中國夢”中國百名文化記者普洱行采風活動。在云南普洱，在濃重的以優異成績迎接黨的十九大勝利召開的氛圍中，和著溢滿綠意的靈動，接受了一次茶的洗禮。 在天賜普洱世界茶源，在綠韻流淌的茶馬古道，在綠樹掩映的山林村寨，耳濡目染，讓我重新認知茶，認知茶文化，也好像找到了茶擁有永久魅力的源頭。 古人認為，茶，蘊天地之靈氣，吸日月之精華，采山川之鐘靈，集四時之真元。在普洱，順著綠意一路走，于層巒疊嶂、云霧繚繞中，見到了古茶樹、坡地茶樹，也領略了茶山之大。茶的生命之樹，扎根在心靈歲月的土壤里，無論春夏秋冬，周遭青山翠林，令其能夠擁有永久的繁華生機。茶的生命之樹，隨著春風忘情萌發，沐浴夏雨堅強成長，在秋的繁榮燦爛里進行美麗思索，在律動的冬青中蓄勢安詳生命。 誰知杯中茶，葉葉皆辛苦。采茶人采摘一片片嫩綠，不知用了什么神秘手法，將繁華生機保留，藏于茶的心中。 茶，心中藏著繁華生機，它最美好的品格，就是包容。因其包容，使其能夠深受我國以至世界各地人們喜愛；因其包容，使其能夠在人們工作、生活中的地位越來越重要；因其包容，使其能夠形成獨具特色和魅力的文化，并且一旦到一地，就可以既保留自己文化特色又融入當地優秀文化，汲取精華繁榮發展自己的文化。茶，融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。 茶胸襟的寬廣，讓人驚嘆。茶能夠包容水，無論是天南的水還是地北的水，都能夠包容相融，融出個性鮮明的味道；能夠包容奶，且不與奶爭，卻與奶同輝，無論是牛奶馬奶還是其他各種奶，都可以融出一片新天地來，融出為各族民眾所喜愛的奶茶來。 奶茶到如今已經有千余年歷史，自元朝開始便傳遍世界，也是北方游牧民族的日常飲品。目前，不僅在我們內蒙古，在我國，中亞國家、印度、馬來西亞、新加坡等國家和地區都有不同種類的奶茶品種。喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人的傳統飲茶習俗。每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家人整天享用。 |
