
□ 朱谷忠 走進星村,恰好有一片已近干涸但仍醇香的茶葉,隨著涼風飄落在我的腳下。我撿起嗅了一會,便欣然把它揣入口袋。 星村鎮坐落于武夷山世界自然與文化“雙遺產地”、世界生物圈保護區的核心區。她以漫天舒展的茶園,連同保護區蓊郁的林木,構成一片片綠色的肺葉,翕張之間,濾不盡的是清新爽人的空氣。而她,也在武夷山秀美群峰的蔭庇下,自古鐘靈毓秀,生生不息。 近年來,隨著茶旅觀光產業的推進,星村更是吸引四方賓客前來度假,養生休閑、品茗論道。在網罩般密布的茶路上,眾多攝影家和旅游發燒友舉起手中鏡頭,捕捉魅人心魄的瞬間。 何為茶旅?即沿茶路尋幽探勝。那什么是茶路呢?依我看,這里溪路、山路連同小路、曲徑,都是通向云山霧海的茶路。它們或筆直,或曲折,或蜿蜒,或盤旋。不過從高處看,其間確有兩條主要的路線,一條是從鎮所在地至畬族文化村及白塔山,另一條則是從鎮上伸向武夷山脈主峰黃崗山。這兩條主茶道,兩旁茶園毗鄰,茶山疊涌,無數交叉的小徑,綴連其間,四季云鋪霞染,赤橙黃褐,時隱時現。涉足其間,多少清幽愜意,恣肆率性,都能在淡淡香氣中得以揮灑,真是一步踏入,久久迷戀。 記得去年,正是桃花水漲、雨聲拔筍的時節,我懷著一份長久的思渴,來到新枝搖綠的星村。心弦,一下就被通往白塔山的一條茶路輕易地撥動。當我漫步在布滿茶樹的田壟上,放眼望去,雨后的山水,輕繞著似夢似幻的煙霧,空氣中時而夾雜幾絲幽香,悠然沁鼻。朦朧中,我看到山野路邊,淡紫色的丁香花輕輕搖曳。不用說,最惹人喜愛的正是這一重重嫩綠凝煙的茶山,望不盡似的,把群峰淡然的天邊也抹出一層翠微色,看一眼,便使人心底暗香洋溢。 茶路,就這樣融入我的夢中。誰曾想,才相隔一年多,我又有機會來到星村。巧的是,這次我去的恰好是通往黃崗山的茶路。于是,渴望采擷深秋茶香的我們一行人,便自選一條茶路,向一座黃綠相間的山壟走去。不多久,便瞧見坡上一叢密林,散落著幾間巖茶作坊。近前一看,那里早有游人循香而至。但我們不想停留,因為眼下更吸引我們的,似乎是這些隱于茶叢的路徑。這些路徑,全然陌生,又仿佛來過;看似普通,卻還有一些神秘。它們像密布的神經,通絡著茶山茶嶺,輕輕踏上,便會引發茶塵的輕瀉,茶香的彌漫。而遠遠的,裹在山內的茶路,好比古代道家的丹砂之地,愈深,愈誘人進入。 我告訴同行:憑去年的經驗,茶路上遇到好客的做茶人,他們都會引導游客停腳歇息,然后帶到茶園小屋或草寮里,坐下聊聊茶事,小品一下他們的釀制。果然,這一路上走走停停,遇了不少茶家,拗不過熱情,進去過幾次,喝了不少好茶。品嘗的瞬間,任是誰都會想到,正是這星羅棋布的茶路,條條脈脈,牽引我們去追尋星村眾多的巖茶品種,引領我們前來啜飲品茗。 路隨腳伸,腳隨路轉。回想起來,武夷巖茶區的歷代栽培茶家、茶農,正是歷盡艱辛,踏出數不清的茶路,才反復選育出名目繁多的優良單叢。他們又耐心地對茶的品質優異者,依據形狀、地點等不同特點,命以“茶名”,最終得以傳世。這不,茶路的前方,有個叫桐木的地方,正是正山小種的原產地,也是紅茶最出名的產區。那里,有古樹參天,竹海流翠,云霧繚繞,澗水潺潺。野生于其間的小種紅茶,與奇花異草為伴,同珍禽異獸為伍,從而造就出自身的高貴品質。 這一天,貪玩的我們一路盤桓。也不知過了多少時辰,待要繼續向前時,發現黃昏已經來臨,前方已沉入一片昏暗之中。于是,你看我,我看你,雖說心有不甘,也只得戀戀地回頭。 次日,沿九曲溪岸踏行,披蔭探幽,至山腳近前,居然發現一處茶坊,寫著“曾家坊”三字。同行中一位姓曾的朋友頓時雀躍起來,笑說是找到“祖家”了。入內,見右手旁有一偌大的古樸茶室,桂花開在窗外,小鳥飛在籬邊。大家都說:相遇是緣,隨遇而安吧。說著,各自徑直走向一張長長的茶桌。落座甫定,聽得一聲“來了”,眼前,風一樣旋來一位質樸的中年漢子,細看眉間眼角,溢著笑意,原來是茶坊主人。“大家辛苦了!喝茶喝茶!”話聲剛落,只見他用木匙,從桌上的罐子里掏出一撮一撮正山小種,撒入杯盅。隨之提來熱壺,“滋溜”一聲,沸水注入。頃刻,那煙染火烤、仿佛經歷了多少細雨秋霜的茶葉,終于歡快地在杯中溯游。隨之,卷曲的葉芽緩慢舒展。看葉片上暈紅清亮的茶湯細細蕩漾,令人感覺這一泡,能將天地精華,山水靈氣,日月滋養,晴雨風物,全都攬于盅內。待斟入杯中,輕輕地托住杯盞,低頭呷一口,咂咂回味之中,一種光陰的味道,若絲若縷,立即在唇齒間彌漫,那醇厚綿長、清醇甘美,讓人有說不出的舒暢…… 茶路上的巖茶,就這樣一絲一絲綰住了我們歡快的思緒。此時,屋外的竹,屋外的花,屋外的疊疊翠綠,也全幻化為一行一行的詩句。隱隱中,似有萌青的歌聲自山頂飄落,聲似茶葉綿軟、幽雅,音似茶湯清亮、明麗…… 我口袋里那一片茶葉,似乎也窸窸作響起來…… |
