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18日上午，“武夷正巖核心村天心村民間斗茶節(jié)”在茶香四溢的天心村熱鬧開場(chǎng)，為茶博會(huì)嘉賓和愛茶之人提供一個(gè)互動(dòng)交流品茗、感受茶文化、領(lǐng)略武夷正巖茶韻味的平臺(tái)。省海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張家坤以及我市領(lǐng)導(dǎo)陳先珍、涂樺忠等出席開幕式。 走進(jìn)斗茶節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)人山人海、茶香四溢，眾多知名的茶界人士、行業(yè)大咖、資深茶友以及來(lái)自全國(guó)各地的愛茶人，齊聚正巖第一村，參與天心村斗茶節(jié)、對(duì)賽事進(jìn)行全程監(jiān)督和紀(jì)實(shí)。 簡(jiǎn)短的開幕儀式后，天心村斗茶節(jié)正式拉開帷幕。近百?gòu)埗凡枳酪灰粩[開，無(wú)論你是誰(shuí)，來(lái)自哪里，在這里，你都可拿起茶杯參與其中，每一位參加的觀眾都是大眾評(píng)委，大家不僅與專家同步進(jìn)行所有參賽茶的品鑒，而且還能為所有的參賽茶樣打分，競(jìng)猜茶王。斗茶節(jié)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有“百家茶席”，讓茶友們盡情暢飲巖茶的各種風(fēng)味， 尋味“一巖·兩香”的正統(tǒng)。 斗出好茶，斗出茶王，自然是斗茶節(jié)最大的看點(diǎn)。今年斗茶節(jié)評(píng)委，由“專家評(píng)審團(tuán)”和茶友 “大眾評(píng)審團(tuán)”組成。相較往年，今年的專家評(píng)委增至16人，用最高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所有參賽茶逐一審核品鑒。斗茶節(jié)參賽茶樣皆為制作工藝精良的正巖茶，以中足火或中足火以上茶葉為參賽對(duì)象。茶客們?cè)诙凡璎F(xiàn)場(chǎng)能喝到出自不同制茶師、來(lái)自不同正巖山場(chǎng)的大紅袍、肉桂、水仙等，因此每年的天心村斗茶節(jié)都有著極高的關(guān)注度。 當(dāng)?shù)夭杵罄畛溃骸斑@邊客人會(huì)比較多，而且我們接觸的客人是五湖四海的，也會(huì)知道客人的喜好。因?yàn)椴璞旧砭褪且M(jìn)行交流，每個(gè)人的口感是不一樣的，多喝茶，多和朋友交流，這樣子我們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)更深，能讓我們制作更好的茶。” 現(xiàn)場(chǎng)茶客表示：“我們每一年都會(huì)慕名而來(lái)，現(xiàn)在感覺(jué)一年比一年人更多了，這個(gè)百家茶席人也越來(lái)越多，我們也是喜歡喝茶，祝愿我們的武夷巖茶能夠繼續(xù)推廣，推廣到全世界。” 據(jù)悉，本屆天心村民間斗茶節(jié)為期三天，斗茶賽共收到茶樣685個(gè)，將斗出水仙、大紅袍、肉桂、名叢四個(gè)系列的狀元、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。其中，肉桂狀元獎(jiǎng)金高達(dá)15萬(wàn)，水仙、大紅袍狀元獎(jiǎng)金達(dá)12萬(wàn)。 與此同時(shí)，中國(guó)銀行南平分行與天心村在斗茶賽上現(xiàn)場(chǎng)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將為天心村茶農(nóng)、茶企量身定制“茶葉通寶”信貸產(chǎn)品，更好的扶持當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（李健 徐超 陳琳） |
