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韓國時間12月3日11：30分，武夷山市國家級茶業龍頭企業武夷星茶業有限公司攜手韓國總代“勝雪齊”聯合舉辦的“第六回武夷巖大紅袍品鑒會”正式拉開帷幕。 世界茶，中國茶，武夷茶。世界巖茶在中國，中國的巖茶在福建，福建巖茶在武夷山。武夷山的環境和代代相傳的制作工藝賦予了武夷巖茶獨特的滋味。本次在韓國·首爾舉辦的“第六回武夷巖大紅袍品鑒會”受到韓國茶界人士、喜愛巖茶的韓國茶友及眾多關心與熱愛茶文化的友人們的關注與參與。 主辦方在品鑒會前場通過沖泡武夷巖茶四大名叢系列，讓在座的韓國茶友對武夷山著名的四大名叢及武夷山當家品種水仙，肉桂都有了清晰的感受！本次品鑒會上武夷星韓國總代金永淑老師、主辦方副總經理陳實村先生為在場賓客做茶品介紹。由金老師及韓國著名主持人共同表演的“七碗茶歌”韓式茶藝表演。 進入正式的品鑒環節，茶藝師們開始沖泡2018天心村斗茶賽金獎水仙及金獎肉桂。武夷山市武夷星茶業有限公司陳實村總監就武夷山核心正巖產區的山場環境做了介紹，并對金獎水仙和金獎肉桂的口感做了分析和品鑒說明；隨后，韓國茶友們陸續品鑒了2017年桐木紅茶斗茶賽金獎赤甘、金獎老樅紅茶等茶品。2018天心村斗茶節金獎大紅袍作為壓軸茶品驚艷全場。 本次首爾品鑒會還邀請到中國文化和旅游部、中國國家畫院、海外書法研究所副所長葉欣先生參與共同品鑒。 |
