9月14日,市教育局在實驗小學開展“鄉土文化——朱子家宴進校園”活動,萌娃們身系小圍裙、頭戴廚師帽,圍桌在一起,學做文公菜,感受鄉土文化。
活動中,孩子們在廚師的幫助和指導下,制作朱子家宴中的一道名菜——文公菜。只見,孩子們用一雙雙稚嫩的小手,將肉餡反復抓揉,再團成一個個橢圓形的“肉圓子”。不一會兒,這道在朱子家宴里不可或缺的文公菜便制作完成。期間,老師還為孩子們講解了文公菜的由來、寓意,讓他們感受到朱子理學文化的魅力。(王鵬靖 林李冰 楊春蘭)