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當前正是春筍采摘旺季，上梅鄉家家戶戶深入林間挖筍，鄉內的竹筍加工企業更是開足馬力連軸轉，筍農們忙著加工、打包，準備將這一根根致富筍發往全國各地。 記者看到，在上梅鄉首陽村武谷夷豐農業發展有限公司竹筍生產加工車間，村民正在對竹筍進行剝皮、洗凈、水煮、壓榨、烘培、泡發、切絲、真空包裝、高溫滅菌等加工。 武夷山武谷夷豐農業發展有限公司總經理左庭旺表示：“我們三月中旬開始做到四月中旬左右就結束了，工人有20多個在工作，一天生產大概2萬斤左右，我們生產的筍銷往全國各地，今年收購春筍約60萬斤，收購量和去年相比有很大的增長，希望今年收購的春筍能夠變成增收的‘富’筍，帶動當地筍農增收，助力鄉村振興。 ” 左庭旺介紹說，為順應市場的需求，他的竹筍加工廠采取就近招工的原則，加工紙片筍和炭烤筍。這樣既解決了村民竹筍銷售的問題，又為20余名村民和貧困戶提供了就業崗位。 村民丁振娟說：“我們是附近的村民來這里做事情又方便，又顧的到家。在這里又賺得到錢，老板對我很好，很客氣?！?/span> 上梅鄉現有毛竹林面積13.5萬畝，毛竹立竹總數2000萬株，竹業經濟已成為上梅鄉群眾收入的主要來源。近年來，上梅鄉堅定綠色發展道路，以籌建竹產業園區為目標，成立一定數量以半成品為主的竹制品加工廠，并按照建鏈、強鏈產業發展思路，逐步建成貿工林一體化、產供銷一條龍的竹產業體系，讓村民增收，助力鄉村振興。（記者 何浩） |
