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當前正是春筍采摘旺季,上梅鄉家家戶戶深入林間挖筍,鄉內的竹筍加工企業更是開足馬力連軸轉,筍農們忙著加工、打包,準備將這一根根致富筍發往全國各地。 記者看到,在上梅鄉首陽村武谷夷豐農業發展有限公司竹筍生產加工車間,村民正在對竹筍進行剝皮、洗凈、水煮、壓榨、烘培、泡發、切絲、真空包裝、高溫滅菌等加工。 武夷山武谷夷豐農業發展有限公司總經理左庭旺表示:“我們三月中旬開始做到四月中旬左右就結束了,工人有20多個在工作,一天生產大概2萬斤左右,我們生產的筍銷往全國各地,今年收購春筍約60萬斤,收購量和去年相比有很大的增長,希望今年收購的春筍能夠變成增收的‘富’筍,帶動當地筍農增收,助力鄉村振興。 ” 左庭旺介紹說,為順應市場的需求,他的竹筍加工廠采取就近招工的原則,加工紙片筍和炭烤筍。這樣既解決了村民竹筍銷售的問題,又為20余名村民和貧困戶提供了就業崗位。 村民丁振娟說:“我們是附近的村民來這里做事情又方便,又顧的到家。在這里又賺得到錢,老板對我很好,很客氣?!?/span> 上梅鄉現有毛竹林面積13.5萬畝,毛竹立竹總數2000萬株,竹業經濟已成為上梅鄉群眾收入的主要來源。近年來,上梅鄉堅定綠色發展道路,以籌建竹產業園區為目標,成立一定數量以半成品為主的竹制品加工廠,并按照建鏈、強鏈產業發展思路,逐步建成貿工林一體化、產供銷一條龍的竹產業體系,讓村民增收,助力鄉村振興。(記者 何浩) |
