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武夷巖茶日光萎凋.攝影/張棟華 “老一輩茶人接力捧如何傳到年輕一代手里，我認為‘傳’重要，‘承’更重要，傳承下去才會后繼有人。武夷巖茶要將寶貴的制作技藝、專注的匠心精神發揚光大，十幾年的積累和準備到了考驗的時刻，相信徒弟們都能讓師傅們放心?！蔽湟膸r茶（大紅袍）傳承人之一王順明告訴記者。 “2006年，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝列入第一批國家級非遺物質文化遺產名錄，并經相關部門評定了兩批共十八位‘非遺’制作技藝傳承人。十二年來，大家潛心手藝，秉承‘傳、幫、帶’的責任和使命，培養了一批專注于武夷巖茶制作技藝的接班人?！敝鬓k方武夷山市茶業局局長鄧崇慧說：“我們希望通過傳承者制茶大會為武夷巖茶（大紅袍）非遺技藝搭建深度交流平臺，并通過系列線上線下的宣傳、網絡媒體直播等與全國更多的茶友互動，向全世界展示非遺技藝和武夷茶文化，更好地傳承制茶技藝和匠心精神?！?/p> |
