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12月15日,“大紅袍·中華瑰寶與世界相遇”武夷茶主題發布會在深圳國際會展中心舉行,來自全國各地的茶葉專家、愛茶人士、媒體記者等參加發布會。 武夷山市政協副主席范青致辭表示,武夷山是世界文化與自然雙遺產地,也是世界烏龍茶、紅茶兩大茶類的發源地,茶文化底蘊深厚,源遠流長。希望武夷山的優質資源能與深圳龐大的消費市場相結合,將武夷巖茶作為國茶的經典代表與名片,以更高的立意發聲發力,將其推到更高的國際舞臺。 “在全球一體化和‘一帶一路’背景下,我們為自己是武夷巖茶的生產者和推廣者而感到自豪。我們堅持用心制作每一片自然好茶,希望通過與深圳乃至全國的優質載體企業合作,將好的產品推向市場,展現大紅袍的魅力。”武夷山興久茶業股份有限公司總經理陳亮說。 現場進行了以大紅袍為主題的嘉賓對談,武夷山市茶業局局長鄧崇慧,武夷學院茶與食品學院講師石玉濤,CAG特約評論員王愷、騰蕾,洞簫大師潭寶碩等應邀出席,就武夷巖茶的巖骨花香特點,茶和音樂、美食相結合,全球典藏等方面進行深入探討。潭寶碩進行《茶山行》洞簫演繹,來自武夷山的專業茶藝師向來賓奉上醇厚的武夷巖茶,將發布會推向高潮。 在發布會現場,還舉行了“2019國際美食家武夷行”啟動儀式。國際美食家協會將于明年攜手全球30多個成員國協會,走進武夷山,探尋武夷巖茶生長環境和制作技藝,深入體驗武夷魅力。 “中國茶飲已得到越來越多外國美食愛好者的青睞。中國茶源遠流長的底蘊所帶來的影響力,遠比我們想象的要深厚。而茶葉中的佼佼者,當屬武夷山大紅袍。讓大紅袍與世界相遇,也是我們推廣中華美食文化的共同愿景。”國際美食家協會大中華區總會CAG理事秘書長李珩告訴記者。 本次發布會由武夷山市人民政府主辦,武夷山市茶業局、廣東省福建武夷山商會協辦,武夷山興久茶業股份有限公司、國際美食家協會大中華區總會CAG承辦。(張筱惜 吳驍) |
