|
9月29日，2020年武夷山市春茶評比賽舉行頒獎典禮，現(xiàn)場對武夷山“當家茶”大紅袍、肉桂、水仙、品種和紅茶評出的146個特等獎進行頒獎。 今年春茶評比賽共收到茶樣3731個，由武夷山市茶葉專家人才庫審評專家以及省上茶葉專家，按照武夷巖茶感官品質(zhì)的國家標準（GB/T18745）和武夷紅茶感官品質(zhì)的地方標準（DB35/T1228）進行審評，經(jīng)過公平、公正、公開與專業(yè)的初評、復(fù)賽、決賽，最終評出獲獎單位(個人)668個，其中特等獎146個，一等獎267個，優(yōu)質(zhì)獎255個，獲獎茶葉符合食品衛(wèi)生的質(zhì)量安全要求。今年參評茶樣整體工藝水平有較大提高，參評樣品質(zhì)也有相應(yīng)提高。 良好生態(tài)環(huán)境和精湛制作技藝造就了武夷茶優(yōu)良的品質(zhì)。近年來，武夷山市茶業(yè)局每年舉辦一次全市性春茶賽，并成為全市最有影響力和知名度的茶葉盛會。春茶評比賽旨在提高廣大茶人工匠意識、品牌意識、創(chuàng)業(yè)意識，提高技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)知名度，帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而產(chǎn)生經(jīng)濟效益和社會效益。同時讓茶企茶人更加重視保護武夷山自然生態(tài)環(huán)境，堅持武夷茶傳統(tǒng)工藝特點要求，保持武夷茶獨特品質(zhì)，繼續(xù)傳承弘揚工匠精神，不斷提高武夷茶制作技術(shù)水平，為推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻。 武夷山是世界文化和自然雙遺產(chǎn)地、首批國家公園、世界烏龍茶與紅茶發(fā)源地，中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)，晉商“萬里茶道”起點，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝成為首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，茶文化積淀非常深厚。 近年來，武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得可喜成效，品牌影響力逐年提升，2019年，“武夷巖茶”品牌價值獲評697.53億元、居全國茶葉類第2位，在地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌前110榜單上位居第5位，武夷巖茶在中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌茶葉產(chǎn)業(yè)排行第1位，正山小種排行第8位；武夷山市榮獲“2019年中國茶旅融合十強示范縣”“2019年中國茶業(yè)百強縣”稱號。2020年，“正山小種”商標被認定為中國馳名商標；2020年中國農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價值標桿品牌福建省入選3個，其中包含武夷巖茶、武夷紅茶地理標志產(chǎn)品。 今年以來，武夷山市加大茶產(chǎn)業(yè)工作力度，認真踐行綠色發(fā)展理念，全力實施“一攻堅兩行動”，開展茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動，按照“控制面積、提升品質(zhì)、做強品牌、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、做深茶文旅、增加附加值”發(fā)展思路，提出“11363”目標，突出龍頭帶動、創(chuàng)新驅(qū)動，強化政策引導(dǎo)，按照“補短板、強優(yōu)勢”的要求，圍繞“補鏈、延鏈、強鏈”目標，全面激發(fā)“鏈”式效應(yīng)，實行龍頭培育、質(zhì)量提升、標準管控、品牌建設(shè)、市場營銷、融合發(fā)展等“六大專項行動”，不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益和核心競爭力，全方位推動武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(蔡錦生) |
